説离俊 2星
共回答了23个问题采纳率:93.4% 评论
主料:多宝鱼1条(900g)
辅料:粗粮窝头6个
调料:花椒3g、八角3g、葱花100g、姜丝100g、盐15g、味精5g、鸡精4g、糖5g
操作步骤:
1、先将多宝鱼宰杀洗净,用热水烫洗身上粘液和细沙;
2、用油煎一下到入漏勺里;
3、锅中留少许油,放入花椒,八角,葱,姜,炒香加汤,放入多宝鱼;
4、大火烧开15分钟后加入盐、味精、鸡精、糖转小火炖10分钟,自然收汁即可;
5、旁边放上粗粮窝头即可。
22小时前
无海霸空 3星
共回答了303个问题 评论
家炖多宝鱼最正宗的做法如下
准备食材如下:多宝鱼1条,黄豆酱1汤匙,小米椒2个,葱花适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙
具体做法如下:将多宝鱼清理干净之后,剁成小块,装入汤盆,再加入1汤匙黄豆酱,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀,腌制15分钟入味。腌制好之后将多宝鱼摆入蒸鱼盘中,再放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后撒上葱花和小米椒碎,再用热油爆香即可。
21小时前
你谁呀你 2星
共回答了237个问题 评论
1、准备材料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。
2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。
3、多宝鱼加1汤匙料酒抹匀。加一茶匙盐、1茶匙胡椒粉两面都涂匀。
4、蒸锅里提前烧开水。碗底垫上生姜,水开后将鱼放在蒸架上大火蒸5分钟,鱼上面也撒上几片生姜去腥。
18小时前
誰肻嬡莪 2星
共回答了243个问题 评论
用料:
多宝鱼 1000g、大葱 10g、姜 5g、花椒 1g、大料 1g、干辣椒 1g、料酒 10g、盐 3g、糖 1g、鸡精 3g、生抽 3g、老抽 3g
步骤:
①多宝鱼洗净收拾好后,正反两面改几刀
②入油锅微炸
③加入葱和姜
④把料酒,盐,糖,花椒,大料,干辣椒,生抽,老抽都加进去
⑤再倒一碗水进去,待鱼汤开始收汁便可起锅
14小时前
藏你情话 1星
共回答了132个问题 评论
1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。超市直接帮忙处理好的。
2.鱼身划几刀,塞上姜片,葱花。表面抹上盐,加少量料酒,腌制15分钟。
3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。
4.出锅后去除表面葱蒜,我懒得挑了,直接加点绿色葱花。加入适量蒸鱼豉油。
5.起锅烧油,油热冒烟关火。
6.热油淋在鱼表面。
7.做好了,可以吃了,零失败。
9小时前
回答问题
多宝鱼的十种吃法
从新开始
多宝鱼的12种做法
丄丄簽
求完整的句子 云淡风轻 云淡风轻 细水长流
眉目送秋波
云淡风轻 心凉如水.是什么意思
青樓找
云淡风轻下一句是什么
虚假的生涯
乖怪先生
贵州一共有几个飞机场
那天依徘徊
怎样做麻食
李相菊
贵州有哪几个机场
突然醒楽
贵州有哪些机场
少年不狂枉
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
地瓜汤怎么煮的做法
3个月前1个回答
点球大战的规则
泰拉瑞亚1.4丝绸怎么获得
1个月前2个回答
壳寡糖是干什么的
上财是985还是211
南阳的区号是多少啊
2个月前1个回答
K1296次列车什么时间到达襄阳车站
4个月前1个回答
周子舒有几个徒弟
微博如何禁止他人回复或者评论
1个月前1个回答