油条怎么制作

虛偽猙獰 1个月前 已收到1个回答 举报
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油条的制作步骤如下：

1、面粉中加入盐、干酵母、小苏打、清水搅拌成絮状，揉成面团。

2、将面团放入盘中盖上保鲜膜，发酵至2~3倍大。

3、把发好的面团取出揉几下排气。

4、用擀面杖擀开，切成长条，将两条摞在一起。

5、用一根筷子在中间压上一条深深的印子。

6、将油倒入锅中，烧至7成热后，放入面片。油条炸至金黄即可出锅。如图所示：

11小时前

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