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步骤 1
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锅中放水,加1勺盐(2克),大火烧开。 等待锅中水开的时候,另外再用烧水壶煮一壶开水。同时配阳春面汤。
步骤 2
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拿个大碗,放入盐、鸡精、葱花、猪油。
步骤 3
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锅中水开后放入面条,煮4-6分钟。喜欢吃软的就多煮一会儿。
步骤 4
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水壶里的水烧开后倒入面碗,半碗即可。 面汤要单独用清水调,不能用煮面剩下的水。
步骤 5
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面烧好后从锅中捞出,放进调好的面汤里。 阳春面就这样做成了。老底子里这也是一顿饭了啊。。。
步骤 6
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昨晚吃剩下的响油鳝段加热一下,放进阳春面当作浇头。响油鳝段面就成了,多简单? 阳春面是解决剩菜的利器,随便什么剩菜都能做浇头,味道还都不错
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