不想疯掉 3星
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不是所有橘子皮都能做成陈皮。首先需选择质量合格的橘子皮,过薄、过小都不可入药。其次需选择合适产地,如果产地气候与道地药材的当地气候差别很大,橘子皮也可能出现有效成分不足的情况,不能用来做陈皮。
4小时前
丘比特各个 4星
共回答了480个问题 评论
橘子皮都是可以做陈皮。所有的芸香科属柑橘类果实的表都是可以做成陈皮。水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,通常可以贮存很久的时间,所以我们都叫它为“陈皮”。
2小时前
倚斜桥 2星
共回答了81个问题 评论
可以的。
要经历一段时间的晾晒还有烘干等一系列步骤才可以把橘子皮做成陈皮,这需要一定的功底和经验能力,不然是不能做出成功的。
21小时前
看它枯萎 3星
共回答了346个问题 评论
不一定。我觉得,过去的老橘子,橘皮经过自然晾干,然后封存在干燥,密封的空间,年数越多,陈皮的质量越好。而现在嫁接出来的,经过改良的桔子皮,我觉得是不可以做陈皮的。这是我的理解。不知道是否正确。
17小时前
了却那相思 4星
共回答了437个问题 评论
说到陈皮每年我就是自己做的,可以做陈皮的,比如在四川最适合做陈皮的便是最土著的品种——红桔,可惜现在这种桔子在市场上很难得遇到,因为口感不太好、籽多、多吃容易上火种种原因。不过像后面带桔和柑的如:砂糖桔,碰柑,耙耙柑……也是可以做陈皮的。
12小时前
不善言谈 3星
共回答了328个问题 评论
一般并不是所有的橘子皮都可以做陈皮。
在做陈皮的时候,一定要选择质量合格的橘子皮,过薄或者过厚以及过小都不可以入药,即使在日常生活中做成产品,但是效果上欠佳
6小时前
伱給的俗世 3星
共回答了314个问题 评论
橘子皮都不可以做陈皮。正宗的陈皮是柑皮做的,不是橘子皮做的。最出名质量最好的陈皮是广东新会陈皮,用当地特有品种新会柑晾晒而成。
唯有别离多 4星
共回答了499个问题 评论
当然可以制作陈皮。因为其实很多药店或者是商店销售的陈皮都是用橘子皮进行晒制的。但是最好选用那种皮比较薄的橘子皮来制作陈皮。
13小时前
火烧屁屁烫 4星
共回答了416个问题 评论
不可以。
采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
回答问题
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