生蚝全部吃吗

脂粉氣 1个月前已收到4个回答举报

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生蚝的贝壳不能吃，壳内的肉都可以吃。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，每100g生蚝,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

4小时前

共回答了373个问题评论

生蚝并不是整个都可以使用的，生蚝当中含有排泄物和泥沙，另外，生蚝的壳和生蚝内脏也是不能食用的。

1.生蚝当中的黑色物质是排泄物和泥沙，因此在食用之前需要清洗干净，并且完全煮熟之后再进行食用。

2.生蚝壳和生蚝内脏是不能食用的，生蚝壳质地十分坚硬，不可以被消化吸收，另外，生蚝的壳含有大量的杂质和细菌，如果食用不当是会影响身体健康的，生蚝的内脏也是不可以食用的，需要清理过后才可以食用。

2小时前

共回答了10个问题评论

生蚝除了壳都可以使用食用

21小时前

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生蚝可以全部吃，身上的所有东西都是宝。最主要的是可以补锌

17小时前

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