饺子馅是生的还是熟的

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不同的饺子馅有不同的制作方法，但一般情况下饺子馅是需要煮熟的。因为如果饺子馅是生的，那么在包饺子的时候，饺子皮煮熟了，而饺子馅还是生的，这样会导致饺子口感不佳，甚至会影响健康。

因此，为了确保饺子的口感和卫生安全，饺子馅一般都是事先煮熟或者煸炒熟的，然后再用来包饺子。

当然，也有一些特殊的饺子馅，比如虾仁饺子馅等，因为虾肉本身就很嫩，所以可以生吃或者稍微煮一下就可以了。总之，不同的饺子馅需要根据具体情况来决定是否需要煮熟。

4小时前

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饺子馅一般看配啥馅，如果是大肉虾仁的，有韭菜鸡蛋的，基本上都是生的，但鸡蛋是熟的，有萝卜肉饺子，萝卜是熟的，芹菜肉饺子，芹菜是熟的，多数饺子馅都是生熟搭配的多。

2小时前

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一般饺子馅还用生的做比较好吃。也有人用熟馅包饺子但是比较少。先把肉馅里放点儿盐，酱油，耗油，胡椒粉，鸡精。在放点儿葱，和姜末。在放点儿熟油和香油搅拌均匀。然后可以配点儿他的蔬菜。比如芹菜，莲菜，白萝卜，大白菜这些都可以。

21小时前

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无论是生的还是熟的都好吃。

把肉炒熟做饺子馅更进味，味到很不错，在搭配上新鲜的蔬菜也是很上口的。如果是鲜肉馅也很好。

17小时前

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