高姿态恋爱 2星
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主料马鲛鱼500g辅料姜葱适量红尖椒1个生抽适量盐适量鸡精适量油适量步骤1.鲅鱼一条解冻待用2.将鱼洗净去肚,切成1厘米厚片,用盐稍微腌制一下。
3.将姜、葱、红椒切碎待用。
4.起油锅,将鱼煎至两面金黄。
5.鱼煎好后,加点水稍煮,加入姜丝,葱、红椒、生抽拌匀,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。
6.好吃的红焖马鲛鱼上桌了。小贴士1、鱼解冻的时候不要用水,常温自然解冻,味道才不会变。
2、猛火煎鱼鱼不粘锅。
11小时前
回答问题
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