茄子大白菜素馅饺子的做法

孙泽奇 1个月前 已收到1个回答 举报
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巳芣湜過厾 1星

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主料

茄子1个，面粉500g，圆葱半个，白菜适量

辅料

香菇适量，鸡精粉适量

1. 饺子料馅食材

2. 茄子切条加盐腌制10分钟

3. 挤去腌制的水份

4. 菜板上剁碎

5. 香菇切末，白菜切碎

6. 圆葱切末

7. 全部放到一个盆里

8. 加盐、玉米油、鸡精粉拌匀

9. 饧好的面团切剂

10. 擀成饺子皮

11. 放上料馅

12. 包起来包严实

13. 依次包好的饺子

14. 水开煮饺子煮熟即可

7小时前

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