小呆娃娃 3星
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脱氧剂不可以直接和食品接触。脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂,属于非食品级化学品,不能直接和食品接触,通常是单独放入有微孔的食品级包装袋,再放置于食品包装中。脱氧剂是一组易与游离氧或溶解氧起反应的化学混合物,可防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败,也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。脱氧剂不但用来保持食品品质,而且也用于谷物、饲料、药品、衣料、皮毛、精密仪器等类物品的保存、防锈等。
食品级化学品:
食品级化学品指的是不含对人体有危害的重金属等的化学品,可以用来加工食品,比如平时家里厨房用的碱,里面含有一定量的氯化钠,纯度最多是工业纯到化学纯这个等级,但是里面没有有害物质,可以用来做调料,所以就可以是食品级。
5小时前
莪不愛他 4星
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脱氧剂是一种化学物质,可以吸收和去除食品包装中的氧气,以防止食品受到氧化和腐败。脱氧剂可以与食品直接接触,但需要注意以下几点:
1. 选择合适的脱氧剂:不同的食品需要使用不同种类的脱氧剂,例如干燥剂、铁粉、活性炭等,应根据食品的特性和包装的材质选择合适的脱氧剂。
2. 包装密封性:脱氧剂只有在包装密封良好的情况下才能发挥作用,否则会失去吸氧的效果。
3. 适量使用:过量使用脱氧剂会对食品产生不良影响,例如影响味道、营养价值等,因此应按照规定的使用量使用。
4. 包装材料的安全性:脱氧剂应与食品包装材料相容,不会对食品产生污染或有害物质。
总之,脱氧剂可以和食品直接接触,但需要根据食品的特性和包装的材质选择合适的脱氧剂,并确保包装密封良好,适量使用,同时注意包装材料的安全性。
12小时前
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