赞 心酸旳感觉 2星
共回答了67个问题采纳率：96.4% 评论
酱一下，酱好的鸡肝味道很香，肉质细嫩，口感沙、酥，但切记不可吃得过多，一个星期吃一次就可否则会引起维生素A中毒，出现烦躁，恶心，精神萎靡不振，嗜睡，皮肤搔痒干燥等症状。原料：鲜鸡肝500克、醋、大料、香叶、葱、姜、糖、黄酱、酱油、蒜瓣。做法：
1、用冷水浸泡2-3小时，并在中间换两次水，以溶解肝中可溶的有毒物质，做动物肝脏菜肴之前，最好都用冷水将其浸泡，因为动物肝脏虽营养价格高，但其中贮存的有毒物质也不少，经水浸泡，可以除去一部分可深于水的有毒物；
2、将鸡肝捞出，再冲两遍，然后放入砂锅中，加1小勺醋中火烧开转小火，加大料，香叶，葱，姜，糖，黄酱及少量酱油调色，微火炖一小时；
3、加大蒜瓣若干粒，继续加热10-15分钟，停火，调盐，锅内存放自然冷却后装入保鲜盒放入冰箱随吃随取。
17小时前
39
可能相似的问题
-
查看 596回答 2
-
查看 54回答 1
-
查看 564回答 2
-
查看 68回答 5
-
查看 63回答 1
-
查看 730回答 6
-
查看 67回答 1
-
查看 84回答 3
-
查看 71回答 3
-
查看 342回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
3年前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前3个回答
-
4个月前2个回答