少年啊 2星
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因为榛子炒之前是不需要用水浸泡的,否则会导致榛子水分含量比较高,不容易炒熟,口感也会差很多。将榛子去壳留仁,倒进烧热的油中快速翻炒,等榛子颜色变黄之后捞出来沥干水分,等榛子仁晾凉之后就可以吃了,炒熟的榛子仁需在3-5天内吃完。
榛子是一种比较好吃的坚果类食物,很多人都比较喜欢吃,也会自己动手在家炒制食用,一般来说,榛子虽然比较硬不太好炒,但是在炒之前是不能泡水的,要是泡水的话,水分含量就比较高,不容易炒熟,口感也会下降。
将榛子去壳留仁,在锅中倒入适量食用油,开火烧热之后将榛子仁放进去,快速翻炒至榛子颜色变黄,用漏勺来出来,沥干水分,接着将炒好的榛子仁放到碗里面,晾凉之后就可以食用了。
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