油炒荷包蛋的做法

旧城的旧爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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恋爱满长期 1星

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油炒荷包蛋是一道简单而美味的家常菜。下面是制作油炒荷包蛋的常见做法：

1. 打入适量鸡蛋，轻轻搅拌均匀。

2. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后将蛋液倒入锅中。

3. 用铲子迅速搅拌蛋液，使之形成小块状。

4. 炒熟蛋块至略微呈金黄色。

5. 加入适量的盐、鸡精等调味品，根据个人口味添加。

6. 继续翻炒均匀，使调味品均匀分布。

7. 炒熟后装盘，根据个人喜好可以撒上一些葱花或其他调料进行装饰。

油炒荷包蛋口感香滑，可以作为主食或配餐，非常适合快速简单的家常菜。在烹饪过程中，注意掌握火候，避免蛋炒过久而变得过干。

8小时前

35

流光笼 5星

共回答了52个问题 评论

鸡蛋煎好，起锅烧油，油热放入蒜沫老干妈炒匀，加荷包蛋翻炒，加生抽盐炒匀

6小时前

39
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