凉但是人道 1星
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1、开水去皮
想把酸枣的皮去除,可以选择将酸枣放到开水中烫一烫,经过开水烫过以后,酸枣的皮是很容易被去除的,首先把准备好的酸枣放到盆里面,然后再倒入适量的开水,开水的量一定要将酸枣全部都淹没,等待大概10分钟左右后再把酸枣捞出来,将它的皮去除,经过开水烫过以后,酸枣的皮会非常容易被去掉。
2、用盐水浸泡
还可以选择用盐水浸泡的方式来将酸枣的皮去除,把准备的酸枣放到盆里面,加入适量的盐水,盐水的量尽量要多一些,浸泡的时间也要长一些浸泡,大概在半小时到一小时左右,然后再将酸枣捞出来,用手将它的皮搓掉。用这种方式也可以很容易的将酸枣的皮去除干净。
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