德清茶糕的正宗做法

韓式小发 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

陌生的笑脸 1星

共回答了12个问题采纳率：96.4% 评论

德清茶糕的做法如下：

挑选优质糯米和粳米，浸泡沥干后碾成粉。

加入适量的水，搓粉均匀后过筛。

准备馅料，将肉馅加入调料搅拌均匀，再加入皮冻，搅拌均匀后作为茶糕馅心。

根据一定比例将米粉和馅料混合，搅拌均匀后分成块。

将茶糕放入蒸锅内，用中火蒸煮，等到茶糕飘香四溢后即可出锅。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。

1小时前

15

嘸洺栺哋痌 2星

共回答了204个问题 评论

1、准备好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。

2、茶先泡好去叶留汤放凉备用，3、将面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。

3、将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉内，、搅拌成面浆后加入白醋拌匀。

4，将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸20分钟即可

5，装盘后放上红枣装点就OK了。

21小时前

31
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com