孽籹孓 2星
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卤料糖色的熬制。一般采用冰糖加少量水或油。进行小火慢慢熬制。当糖由融化变为小泡后变为大泡时。这是糖已熬制可以了,只要加入卤料翻炒即可上色。
9小时前
孤傲一人 2星
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锅里加多些油小火倒入适量的白糖 炒至冒小泡泡 变成焦黄色
7小时前
回答问题
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沩鉨圊眯
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提笔梓萱
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