冰淇凌的做法

三生错 4个月前 已收到1个回答 举报
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情继续蔓延 3星

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1. 薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中。

2. 再放入洗净的大米100g、紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟。

3. 料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥。

4. 鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发。

5. 五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉。

6. 再加入打发好的奶油，搅拌均匀。

7. 装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时。

8. 期间取出搅拌两次。

9. 再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用~

1小时前

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