仟吉南瓜吐司怎么做

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1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

2. 蒸好的南瓜和食材备用

3. 150克的南瓜泥，鸡蛋一个，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，3克的盐，放进面包机里按揉面程序揉20分钟

4. 20分钟过后，加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟

5. 做吐司的面团要求有点高些，得揉出薄膜做出来的吐司才有拉丝，好吃，柔软

6. 整形好放在面包机里发酵两倍大时再做，如果不懂发酵好还是不好，可以用手指戳一个洞洞，如果不回缩，说明就发酵好了，可以整形了

15小时前

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用料：高粉320克，奶粉8克，南瓜泥185克，酵母3.5克，糖25克，全蛋50克，牛奶25克，盐4克，玉米油25克，老面55克（可省略）

步骤1.南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟

2.蒸的水滤出，南瓜压成泥备用

（可以用料理机打也可以勺子直接压泥，对成品无影响）

3.所有材料都放入面包机内桶

4.开启和风面包程序

重量选择750克

中烧色

5.最终发酵完成的状态

6.烘烤完成提示音响起，要马上戴手套将面包脱模至冷却架冷却后密封保存

13小时前

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