甜口香肠配方

夏河洛洛 1个月前 已收到2个回答 举报

妞眞浪 4星

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香肠配方:猪肉(肥瘦2、8比例)10斤,盐100克,糖30克,高度白酒100ml,姜汁50克,五香粉100克、胡椒粉100克,鸡精适量、老抽25克(上色)。

9小时前

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鹊踏枝 1星

共回答了104个问题 评论

首先把肉把它剁碎,然后加入白糖,加入葱姜蒜均匀搅拌,然后把肠衣打开,把肉灌进去。再进行晾晒就可以了。

7小时前

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