蜗牛骑着马 1星
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用料:蛤蜊适量、香菜少许、食用油少许、生姜少许、辣椒、少许蒜、葱少许、花椒、醋、海鲜酱、鸡精、白糖、盐、白胡椒粉、生抽、啤酒一罐
做法:
1.蛤蜊洗净备用,葱,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。
2.锅内烧开水,将蛤蜊倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3.锅内倒油烧开,葱、姜、蒜、少许海鲜酱,辣椒放入锅内爆香后将花蛤倒入翻炒,放少许花椒和白胡椒。
4.最后放适量盐、鸡精,白糖,生抽,醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
2小时前
眉儿蹙 2星
共回答了278个问题 评论
葱姜蒜切片,锅中加油,加葱姜蒜,炒香,然后把洗好的大鼻噶放入锅中用大火翻炒,再加入高度白酒或者黄酒继续翻炒,盖锅盖等嘎张口即好,不要煮太久容易变老
1小时前
回答问题
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