腊八蒜一般腌的多久能吃

兂能蔿屴 3个月前已收到2个回答举报

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时光寂寞 2星

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答:腌制腊八蒜一般10天左右就可以吃了。

选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的地方，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。腌制时间不宜过长，以防止部分营养成分流失。

12小时前

油烟味好重 3星

共回答了320个问题评论

腊八蒜 10 天左右可以吃腊八蒜做好后放置到阴冷的地方 , 一般过 7 — 10 天后 , 蒜瓣就会变得湛青翠绿 , 腊八蒜的腌制也就大功告成了。所以腌制腊八蒜一般需要 10 天左右就可以吃了

11小时前

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