天冷发的面几个小时不开怎样补救

不败的爱情 4个月前已收到1个回答举报

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女同女同 3星

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可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。可再加入一些酵母和面粉，重新揉面。温度过低导致发不起来，可将面团放在恒温25-30度的环境中，能较快发酵。温馨提示：面团和面时一定要用温水。

4小时前

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