简单而干净 2星
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【需要食材】:荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】
1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾,洗净;锅中烧水,水开后,倒入荷兰豆,加入几滴油,开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出,沥干水分备用。
2、热锅,加入适量油,下蒜粒,爆香。
3、爆香后,加入适量的盐,倒入荷兰豆,开大火翻炒均匀片刻;接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。
4、最后加一点点糖、鸡粉,提提鲜,翻炒均匀,就可以出锅啦。•这样炒出来的荷兰豆又香又脆,试试吧。
6小时前
第次哭勒 2星
共回答了244个问题 评论
原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。
配料:盐、油、鸡精、白糖适量。
做法:
1、准备好原料;
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;
4、热油锅,放胡萝卜爆炒;
5、加入洋葱,翻炒几下;
6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水;
7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下;
8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟
4小时前
夜偽誰落幕 2星
共回答了204个问题 评论
用料
荷兰豆 130g
胡萝卜 60g
蒜 适量
食用油 适量
盐 适量
做法步骤
1、荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片;
2、炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下;
3、放进荷兰豆进去翻炒;
4、荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌;
5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。
1小时前
也许是个错 4星
共回答了438个问题 评论
食材(主料)荷兰豆 适量(主料)香菇 适量(主料)味极鲜酱油、盐、大蒜、鸡精 适量步骤1.把荷兰豆去老筋,用水焯熟(水里放几滴油,这样能保证荷兰豆颜色翠绿),放冷水里泡一下2.香菇洗净切片,大蒜切碎,锅里热油爆香大蒜放入香菇快炒3.香菇炒熟放酱油(为什么这时候放,为了等下不会影响豆子的颜色),倒入焯好的荷兰豆,放入盐、鸡精,翻炒均匀4.出锅了,请享用吧
23小时前
回答问题
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