烫面蒸饺是凉水上锅还是热水上锅

掉眠的痛苦 2个月前已收到2个回答举报

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未完呐故事 2星

共回答了265个问题采纳率：90.4% 评论

烫面蒸饺热水上锅就可以，不需要醒发时间，与发面蒸饺的蒸法不一样。一般在上汽后15分钟左右就可以蒸熟，关好后的3-5分钟左右开盖。

1小时前

唤醒你的心 3星

共回答了302个问题评论

一般是用热水上锅比较好，这样蒸出来的饺子筋道

21小时前

2

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