可爱一号 3星
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北极星冰虾油很多种做法,今日分享的是一款清蒸蒜蓉粉丝大虾的做法,简单版的教程,适用很多清蒸海鲜,大家可以收藏转发保存起来哦。
食材
冰虾 适量
大蒜 一头
方法/步骤
1、先准备适量的北极熊冰虾,解冻以后,用牙签去掉虾线、剪去虾须、开背用刀背轻轻地敲打一下。
2、提前把准备好的粉丝泡软、铺在盘底备用。
3、然后把处理好的大虾挨个的平铺在粉丝上。
4、准备大蒜切成蒜末、浇一点热油,拌匀,均匀的铺在虾肉上。把盘子上锅上汽蒸15分钟。
5、这个时候调一点料汁:碗里准备适量生抽和蚝油、搅拌均匀、备用。
6、蒸好的大虾粉丝,出锅淋上拌好的料汁。
7、最后撒上适量红椒碎和小葱花、浇上热油,就可以上桌吃啦。
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