幺儿给红包 2星
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海参头数是衡量海参规格的传统计量单位,指的是一斤(500克)有多少个海参。这是海边渔民长时间以来的传统用法。
酒店常用的干品刺参以头数来区分等级:
头数在30以内的属极品海参;
50至70头的为高档海参;
100头之内属优质产品。
即头数越少说明海参个头越大,价格也就越贵;反之,头数越多则海参越小,价格相对也会更便宜一些。因此,在购买时应熟悉这些常识,以便选择适合自己需求的海参。
4小时前
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