黑胡椒鸡胸肉怎么做

董最好 3个月前 已收到2个回答 举报
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童颜老了 1星

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用料：鸡胸肉1块，研磨黑胡椒10g，橄榄油 20g，料酒 10g，盐10g，姜片3-4大片。

做法：

1.鸡胸肉顺着纹理切片，加姜片、料酒、盐、研磨黑胡椒腌制半小时以上。

2.把姜片挑出来，锅内热橄榄油，六七成热，下鸡胸肉片煎至两面焦黄，盛出。

3.可以先尝一小块，如果觉得淡可以再加适量盐。磨入黑胡椒碎，拌匀就完成啦。

1小时前

2

素年斑白 5星

共回答了58个问题 评论

鸡胸肉

一块

西兰花

200克

蒜末

适量

黑胡椒粉

20克

鸡胸肉洗干净从中间切两片薄片

用蚝油，淀粉，生抽，蒜末，盐，蜂蜜，料酒和黑胡椒粉和鸡胸肉混合在一起，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时

锅内刷薄薄一层橄榄油，放入鸡肉煎至变色

再放入西蓝花，黑胡椒汁翻炒均匀即可，最后可以再撒点黑胡椒粉，完美

21小时前

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