牛肉韭黄饺子馅怎么做

丁一目 2个月前 已收到1个回答 举报

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用料

牛肉(上脑部位) 1斤

姜末 1两

葱末(大葱) 1两

韭黄 6两

五香粉 2勺

花椒粉 2勺

盐 2勺半

白糖 1\3勺

香油 2勺

味精(不是鸡精哦) 1\3勺

牛肉韭黄饺子馅的做法

绞好的牛肉上脑一斤,葱姜切末,韭黄切碎,装入盆中

加入五香粉、花椒粉、盐、白糖、香油、味精

用筷子一个方向搅,直到搅均。我是把手洗干净直接上手了,这样快,而且韭黄不容易洒出来

21小时前

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