芝士饼干做法烤箱不要黄油

用料

黄油 110g

糖粉 30g

蛋黄 1个

低筋面粉 155g

芝士碎 15g

海苔肉松 40g

盐 2g

做法步骤

1、碗中加入黄油和糖粉

2、用打蛋器略微打钩

3、碗中加入1个鸡蛋，将鸡蛋与黄油完全融合

4、将海苔肉松、低筋面粉、芝士碎和盐全部倒入碗中，用手抓匀

5、将粉类全部倒入黄油中

6、用打蛋器打匀

7、将揉匀的面团放入包好保鲜膜的模具中，整理下形状

8、然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1-2个小时即可

9、将冷藏好的面团切成片状，放入烤盘内

10、放入180摄氏度的烤箱烤制15-18分钟，即可出锅

要黄油。

芝士饼干制作方法如下：

1、准备好所有的材料，黄油先室温软化好

2、软化好的黄油放入打蛋盆里，用电动打蛋器先打软

3、再加糖粉和盐，用电动打蛋器搅打均匀，稍微打发至黄油变浅即可

4、再分两次加入蛋液，每次加入蛋液后用电动打蛋器打至均匀再加入下一次的蛋液，搅打至完全看不到蛋液即可

5、再把低筋面粉和芝士粉过筛到黄油里

6、再用刮刀混合均匀到看不到干粉即可

7、混合好的面糊装入保鲜袋里

8、再用擀面杖擀成厚度一致的薄片

9、然后保鲜膜剪开，再切成小长条即可，烤盘里放上油布或者油纸，再把饼干放入烤盘中

10、烤箱提前预热好，热风对流功能170度10分钟，预热好后再放饼干放入烤，热风对流功能170度15分钟，即可。

芝士饼干要在烤箱烤，需要刷点黄油垫底。