佛手瓜怎么腌咸菜

紅塵惑洳夢 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

口技了得 2星

共回答了243个问题采纳率：96.4% 评论

1 做法有很多种，可以口味鲜美，也可以保存时间长久。
2 佛手瓜先切成薄片，用盐腌制，可以去除一部分水分，同时也能提高咸度，可以放心多放盐。
等佛手瓜的水分被除去后，再加入蒜、姜、辣椒等调味品，搅拌均匀，让佛手瓜充分吸收调味料。
3 最后将腌好的佛手瓜装入干净的玻璃瓶中，封口放置阴凉处，可以保存两个月以上。
注意放置的温度不宜过高，也不宜过于潮湿。

13小时前

2

瞳孔里幼稚 2星

共回答了216个问题 评论

首先将佛手瓜洗净切条，然后晾干，找个瓷罐或玻璃也行但要干净没有水的，放进去后放些盐，盖上盖子。

大约12小时后将出的水倒掉，再放一次盐，白醋，也可以放一些红辣椒，辣椒的数量依个人喜好酌量添加，然后盖上盖子，过3-5天就可以吃了。

11小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com