泡蒜姜片的正宗做法

阿拉雷 1个月前 已收到2个回答 举报
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九荒失心 1星

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正确的做法要把姜切成片。切的薄一点，不要太厚了，然后把蒜外面的皮剥掉，整个泡在一个坛子里面，再倒上一些醋，加上一些其他的佐料，就可以了

8小时前

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友人已散 2星

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用料

腊八蒜  

大蒜 5头

酿造醋 500ml

醋泡姜  

姜 适量

酿造醋 250ml

做法步骤

步骤 1

1、剥蒜。仔细去掉蒜皮，切去前端和坏的地方。仔细把姜去皮、洗干净、晾干切片待用

步骤 2

2、放入无油无水干净的密封罐中

步骤 3

3、加入酿造醋。我用的是恒顺的酿造白醋。喜欢吃陈醋的可以用陈醋哈。

6小时前

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