偶蔔偠假僾 2星
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答:辣椒鸡蛋酱做法
1、主料:辣椒 3个
2、辅料:
鸡蛋 2个
大酱 半袋
味素 适量
步骤:
1、辣椒洗好切碎,鸡蛋打散。待用
2、锅里油热后,倒入鸡蛋翻炒,尽量炒的碎一些。
3、鸡蛋成型后倒入辣椒翻炒均匀。
4、倒入大酱,继续翻炒均匀,稍微炒一会,加入味素,就可以出锅了。
5小时前
许诺一段情 2星
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尖椒鸡蛋酱具体做法如下:
用料:鸡蛋 2个,尖椒 1个,蚝油 适量,糖 适量
尖椒鸡蛋酱的做法步骤:
步骤 1
备齐材料。将2个鸡蛋打散;将一个尖椒切碎;将买来的干酱(葱伴侣大酱)加水稀释。
步骤 2
热锅后,加入适量的食用油(比平时炒菜的油量要多),倒入鸡蛋液,鸡蛋炒好后盛出。
步骤 3
锅中留有少量的油,直接倒入尖椒。炒至变软后倒入鸡蛋,翻炒数下后,倒入稀释后的大酱。根据个人口味加入糖、蚝油。美味可口的尖椒鸡蛋酱就出锅啦。
步骤 4
平时最经常食用的就是把其当作卤子,直接盖在面上食用。
3小时前
丑丑咱牽掛 4星
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青椒鸡蛋酱
原料:尖椒、鸡蛋、葱、黄豆酱、油、水。
做法步骤
第1步、鸡蛋打散搅匀,青椒洗净切丁,葱切葱花,黄豆酱加水加淀粉搅拌均匀
第2步、热锅凉油,油热之后,放入青椒和葱花翻炒出香味
第3步、放入鸡蛋液翻炒
第4步、炒至鸡蛋液成块
第5步、加入酱翻炒至冒泡即可
1小时前
虛偽式愛情 3星
共回答了336个问题 评论
1、现将辣椒切小块,葱切末。
2、鸡蛋打在碗里,适当的少放一些水到鸡蛋液中搅匀。这样可以是鸡蛋更加水嫩哦!
3、将淀粉和大酱和在一起搅匀。
4、锅中热适量的油,将鸡蛋到入油中,小火,避免鸡蛋糊了。
5、将鸡蛋炒成小块加入青辣椒,盐,酱油,十三香,和淀粉大酱液,炒到辣椒熟了就可以出锅了!
23小时前
回答问题
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