小白菜炖血肠做法

等来生与你 3个月前 已收到1个回答 举报
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丨王爷雨兮 1星

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用料：血肠约300克，豆腐约300克，小白菜约200克，熟五花肉约90克

做法：1.准备好所有食材，先将食材洗净，豆腐、血肠和熟五花肉切片，小白菜切段。

2.起锅，倒入适量的油，锅中烧油，油热放入葱姜八角爆出香味，再放入熟五花肉片炒出煸炒一下。

3.接着放入适量的老汤或者清水，再放入豆腐，盐，鸡粉，胡椒粉，味精，大火煮十分钟。

4再放入小白菜，大火煮两分钟后将它们全部捞出装入碗中，再将血肠放入汤中焯熟，捞出后倒入适量的汤汁，再撒上香菜即可

3小时前

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