昔日殘陽 4星
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用料:莲花白、盐、青花椒粒、白糖、白醋
1.
莲花白掰掉外叶子,用水洗净,沥干水分。
2.
沥干水后莲花白用刀切成细条状。
3.
切好放盆里,加入适量的盐,青花椒粒,加白糖,加白醋。
4.
用手搅拌均匀。
21小时前
丫素质低 3星
共回答了303个问题 评论
外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食。(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加入辣椒则味好;腌时不放糖,在吃时须放糖拌之,味好,如喜酸也可不放)
19小时前
回答问题
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