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1，用电饭锅把红国宝米煮熟，(尽量不用香米，因为香米比较散，不够粘)。
2，准备配料：香菇泡发切条，猪肉或香肠切片，胡罗卜切丁，青豆少许。
3，起油锅先将猪肉炒熟加入香菇用酱油耗油调味，煮约二十分钟，加入胡罗卜和青豆丁再煮五分钟后关火。4，全部食材放至不烫手，用保鲜膜垫在手窝，先放一些米饭压成一个碗状窝，将肉菜放入窝中稍压紧，再在上面盖一层米饭，然后用保鲜膜包裹，再用两手捏紧，饭团就完成了。
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