玉米油 花生油有何优缺点

玉米油优点：含油脂量低，适用房高血压、高血脂、肥胖的人用。

缺点：香味不浓，口感不如花生油。花生油的优缺点与玉米油基本相反。

       花生油和玉米油都是生活当中的食用油，没有好坏区分。花生油就是用花生榨出来的油，玉米油就是用玉米提炼出来的油。花生油色泽更艳一些，味道比较浓香。

      花生油当中的锌元素含量比较高。

      玉米油当中不含胆固醇，颜色呈淡黄色，有一股麦芽香味儿。两者之间各有优点，如果是家里食用，建议不要长期使用一种油，现在市面上油的种类也很多，各有各的优点和营养价值。

       可根据生活所需选择不同类的食用油，但一定要买非转基因的才最好。但要说哪个更好的情况下，建议可以尝试一下花生油。

玉米油和花生油是我们平时常用的两种植物油，它们各有优缺点。

玉米油中不饱和脂肪酸的含量较高，对于维护人体健康具有一定的作用，且不含胆固醇，适合高胆固醇人群食用； 而花生油营养成分更丰富，含有丰富的含硫氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，对人体健康有更全面的保障。但花生油适用范围相对较窄，容易过敏的人要注意。

所以，在选择植物油时应根据自身情况和口感需求来进行选择。

玉米油又称玉米胚芽油,由玉米胚芽精炼而成.医学研究表明,它不含胆固醇,而含有62%的亚油酸,可抑制肠道对胆固醇的吸收,从而降低血脂,保护血管.粟米油还含有较多的不饱和脂肪酸,可以帮助补充体内的必需脂肪酸,孩子可长期食用。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用.其中,微量元素锌的含量是食用油中最高的,每百克花生油含锌元素8.48毫克,是菜籽油的16倍,豆油的7倍.它可以促进宝宝的大脑发育.而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆,对宝宝的智力发育益处多多。

两种油都有各自的优点,如花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。由于玉米胚芽油是富含不饱和脂肪酸的植物油,可以有效控制血脂水平,从而能达到抑制心血管疾病的目的。 我们不应该单纯总是吃一种油的,最好是应该经常换着吃最科学了。