抱紧些信徒 2星
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会造成营养摄入不均衡。
因为尽管粗粮含有膳食纤维,但是它缺乏米饭中的蛋白质,如果长期以粗粮代替米饭,会导致营养摄入不均衡。
11小时前
彩虹天堂 2星
共回答了78个问题 评论
粗粮一般不能长期代替米饭。虽然杂粮营养丰富,热量低,吃了不会导致体重增加,但是粗粮属于高纤维食物,摄入过多的膳食纤维会影响胃肠道的消化代谢。而且,这些食物还会影响人体对蛋白质、无机盐等人体必需物质的摄入。
长期食用膳食纤维还会影响人体对蛋白质、维生素和微量元素的吸收。
9小时前
欠祢的太多 1星
共回答了132个问题 评论
虽然五谷杂粮益处多多,长期吃高纤维食物,会导致蛋白质补充受阻,对于正在发育期的小可爱们来说,会导致食物中胆固醇随着纤维排除肠道,影响发育。
所以说,粗粮益处多多但也不要代替到三餐中的主食,要合理的粗细搭配,例如一半粗粮一半白米饭。任何事物都是有两面性的,搭配起来营养更加均衡哦。
6小时前
回答问题
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