絢麗的彩虹 3星
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食材准备:葡萄300克、面粉20克。
工具方面:榨汁机、过滤网、容器。
注:
1、葡萄粒一定要洗干净,否则脏东西都煮到葡萄汁里了。
2、最好选用紫色葡萄,这样葡萄皮里的紫色会煮到汁水里,颜色很美。
3、压碎葡萄的步骤,不建议用料理机打碎,料理机煮好后葡萄皮里涩涩的感觉会很浓郁。
4、喝不完的葡萄汁要放在冰箱里冷藏。
步骤——
1、准备好新鲜的葡萄,去掉坏掉的颗粒。
2、容器里加满水,放入面粉,搅拌均匀。
3、将葡萄连枝摘下,放入水中,用手一直搅拌,直到面粉将葡萄上面的脏东西吸附上。
4、再用水将葡萄冲洗几次,清洁干净。
5、将葡萄放入容器中,用榨汁机打碎。
6、然后过筛一次,得到葡萄汁。
7、成品。
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