凉拌马子菜调料配方

不觉痛 2个月前 已收到1个回答 举报
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材料：马子菜200克、盐少量、白糖少量、大蒜50克、芝麻油10毫升、生抽少量、香油少量、鸡粉少量。

1、锅中装适量水，加入少量盐和香油，大火烧开。

2、放入洗净的马子菜，灼煮1分钟左右，不宜煮太久，避免营养物质的流失。

3、将野菜捞起，用凉开水冲洗两遍，把水份晾干，装入碗中。

4、加入蒜末、白糖、生抽、鸡精、芝麻油。

5、待加入完酱料后，用筷子搅拌均匀。

6、装入盘中，即可享用凉拌马子菜

22小时前

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