梭子蟹明虾炒年糕做法

蝶儿不恋花 3个月前 已收到1个回答 举报
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蓅過汨痕 4星

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主料：

梭子蟹2只

虾半斤

年糕1份

五花肉1块

大葱1根

辅料：

茭白1份

莲藕1份

色拉油适量

香菇酱适量

蒜蓉辣酱适量

生抽料酒适量

生姜适量

步骤1

备好所用食材。

步骤2

锅里加少许油将肉片大葱段下锅爆香。

步骤3

爆炒至这样子状态就可以很香哦。

步骤4

然后加入茭白莲藕块，炒至出味

步骤5

将蟹虾切洗好备用。

步骤6

按个人喜好调一个酱汁，我用的香菇酱蒜蓉辣酱生抽料酒还有葱。

步骤7

再将蟹虾一并下锅，炒至变色出味。

步骤8

再将年糕下锅同炒。

步骤9

把配好的酱汁淋在锅里。

步骤10

炒至食材均匀挂味即可

1小时前

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