面条一般煮多长时间

不懂回头 1个月前 已收到2个回答 举报
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肆意拥有 2星

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买的是那种普通的挂面，一般就是5分钟左右，如果是买的那种碱面条，或者说是湿面条，煮个十分钟左右能够让它完全的熟透。

1小时前

21

无路可走 4星

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粗的面条，水开后煮三分钟，盖上锅盖焖5--8分钟，开盖即熟。普通面条，水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。

煮面方法：

将水烧开大概5分钟，面条抖散放进锅里，然后用筷子再划散，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候，就可以出锅了，这是吃打卤面的煮法。

如果是热汤面，比方说西红柿鸡蛋面。要先将西红柿炒出汤汁来，然后加入水，水开后再将面抖散下入汤中，加盐，煮大约五分钟，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋熟后，倒几滴香油，放点香菜，就可以出锅了。

21小时前

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