拉面和面方法和拉面的配方

纸婚书 2个月前 已收到1个回答 举报

秋月照征人 3星

共回答了336个问题采纳率:92.4% 评论

1/7分步阅读

首先是第一步,我们把在盆中放入适量的面粉,然后倒入适量的水和盐,同时需要进行搅拌

2/7

接下来是第二步,我们需要把和好然后揉成面团,接着把面团醒30分钟左右

3/7

然后是第三步,当面团醒好之后,用擀面杖把面团擀成饼,但是不需要擀得太薄了

4/7

然后是第四步,在盘子上刷一层油,再把之前幹好的面饼切成细条放入盘中,然后再在另一面刷上一层油,接着包上保鲜膜,再醒30分钟左右

5/7

然后是第五步,在醒好之后,我们就可以开始拉面了

6/7

然后是第六步,我们把拉好的面条直接放下锅去煮

7/7

第七步可以把煮好的拉面过一下凉水,这样可以防止粘连在一起

6小时前

4
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com