鸡肉麦香饼的做法

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多余的往事 2星

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步骤1

把面粉倒入不锈钢盆，加水变成絮状后上手和面，只要成团软硬适中就好

步骤2

把葱切碎，葱白不要，鸡肉解冻后切丁（越小约好）

步骤3

加入调味料，加入盐，料酒，黑胡椒粉，等。喜欢什么加什么，不会调料的可以放小碗一边调一边试味道，调成自己喜欢的口味，也可以加辣椒。腌制15分钟

步骤4

把腌制好的鸡肉馅装进全麦粉，注意全麦粉不要和好了放太久要是太久会很干不好做饼

步骤5

加3-5滴油.小火把饼放到锅里，单面煎一分钟翻面煎一分钟后加入适量的水，开大火烧到水快干了，关小火再翻面煎到两面都有金黄色就可以出锅了。

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