吃韭菜的十大好处

补肾温阳，益肝健脾，行气理血，润肠通便，含水量高达百分之85，热量较低，是铁钾和维生素A的上等来源，，韭菜的β……胡萝卜素含量很多，含有较多的粗纤维

1.治疗心脑血管疾病

韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

2.散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

3.杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

4.增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

5.护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6.祛斑减肥

患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。

7.治疗荨麻疹

韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。

8.健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

9.补气壮阳

古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

10.消除白斑

韭菜中的含硫化合物能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。

吃韭菜的好处很多，主要有：

1是通便。

2是助性。

3是散瘀活血。

4是杀菌消炎。

5是降血脂。

6是助消化。

7是益肝健胃。

8是行气理血。

9是壮阳补肾。

10是提高食欲

首先：美食，增加食欲，方便养生。

其次：韭菜花壮阳，大补。

第三：韭菜盒子味道好极了，爽歪歪。

第四：韭菜馅扁食好吃实惠，利于食材。

第五：韭菜炒鸡蛋是一种流行的菜肴，好吃。

第六：生吃韭菜提神醒脑。

第七：天然菜系，污染少，对身体健康最重要。

十大好处是这样：提高免疫力，保护牙齿：韭菜的营养价值很高，富含很多的维生素，比如维生素C，维生素B1等等。

促进食欲：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，所以具有辛辣味，从而能增进食欲。

吃韭菜有很多好处如：可以加强肠胃蠕动，补充维生素，摄取善食纤维，补充肝肾功能等。韭菜是老百姓十分喜爱的一种蔬菜，民间有许多与韭菜有关的小吃。

韭菜中含有比较多的硫化物、蛋白质、糖类、胡萝卜素，还有维生素C维生素B以及少量的钙、磷、铁等微量元素。而韭菜中具有挥发性的挥发性精油以及硫化物，是有助于调节肝气、增进食欲、增强消化功能。