空气炸锅豆腐的神仙吃法

1、主料：北豆腐500克。

2、辅料：蒜3瓣、香菜2棵、香葱2棵、6月香豆瓣酱1勺、6月香辣椒酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块。

主料：豆腐1块 芥末章鱼20g

调料：油 蒜蓉 小米椒 盐 孜然 辣椒粉 生抽 小葱

1.将豆腐切成三块，表面刷一层油，放入空气炸锅中180度烘烤15分钟。

2.将豆腐翻面，用小刀切割出凹槽，再用勺子将中间的豆腐挖出来，形成坑状。

3.将芥末章鱼塞入豆腐中，再放回空气炸锅中，180度烘烤10分钟。

4.做一个调味汁。将蒜蓉、小米椒、盐、孜然、辣椒粉倒入碗中，用热油淋入，倒入生抽搅匀。

5.把料汁浇在豆腐盒子表面，继续再烘烤3分钟。

6.出锅后撒上小葱即可。

用料

豆腐 1块

葱花 1勺

蒜末 2瓣

白芝麻 1勺

辣椒粉 1勺

孜然粉 1勺

生抽 1勺

醋 1勺

豆腐的神仙吃法——空气炸豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块加一点盐浸泡十分钟

步骤 2

摆入烤盘，豆腐表面刷一层薄油，空炸模式170度烤20分钟

步骤 3

翻面再烤十分钟

步骤 4

调料汁：葱花➕蒜末➕白芝麻➕一勺➕一勺辣椒粉➕孜然粉

步骤 5

淋上热油

步骤 6

➕一勺生抽

步骤 7

➕一勺醋

步骤 8

加点香菜，搅匀

步骤 9

炸好的豆腐蘸满酱汁.开吃

第1步、材料备齐。

第2步、2，豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。

第3步、3，切块(大小块均可)，用厨房纸尽量吸干水份。

第4步、4，空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油，防粘。

第5步、5，豆腐放进炸锅内摆好。

第6步、6，先用180度烤15分钟。

第7步、7，翻面200度再烤10分钟即可！

第8步、8，葱蒜切碎。和辣椒粉，白芝麻，糖放在小碗内。

第9步、9，植物油加热淋在调料碗内，！

第10步、再加酱油和香醋拌匀即可！

第11步、吃豆腐时蘸着吃很香。