榨菜滑蛋的做法

两鬓斑 4个月前 已收到1个回答 举报

来生做春风 4星

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食材:鸡蛋3个.榨菜50克.葱适量

1.鸡蛋打散成蛋液,加少许盐搅拌均匀,葱切成葱花;

2.热锅热油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状;

3.倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,因为榨菜里有盐分,所以不需要另外放盐,最后放入葱花,炒拌均匀即可,不需要再加其他佐料。

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