闽南冬瓜汤家常做法

背后有你 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

依然沉默 3星

共回答了341个问题采纳率：99.4% 评论

主料：螃蟹2只，冬瓜300克

辅料：油适量，盐适量，料酒适量

步骤：

1.食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3.烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水煮开至熟。

6.然后，加适量的盐。

7.调味翻匀即成。

2小时前

3

煙棈鉮喰悢 2星

共回答了294个问题 评论

材料：

冬瓜适量

姜适量

油适量

盐适量

鸡精适量

糖适量

1、冬瓜切片，姜切末备用。

2、干锅倒油，下姜末爆香。

3、下冬瓜大火翻炒。

4、炒至冬瓜断生，放盐继续翻炒。

5、放糖翻炒至冬瓜熟透。

6、加一碗半的冷水。

7、水多放点，这样可以多熬一会。

8、盖上盖子大火闷煮五分钟。

9、煮至汤汁发奶白色。

10、放鸡精即可出锅。

1小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com