籹子無才 2星
共回答了22个问题采纳率:90.4% 评论
用料
鸡腿(鸡中翅 鸡尖)4只,蒜头 5瓣,生抽 3勺,老抽 半勺, 蚝油 1勺
1、先将鸡腿(包括鸡翅鸡尖)洗净 在肉比
较厚的地方划上几刀(便于腌制入味)
2、将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉(蒜瓣的量根据个
人喜好可调整 )
3、加入三勺生抽 半勺老抽(这次老抽下了将近一勺 颜色有点深)一勺蚝油 然后用手抓一抓 腌制时间为一小时以上(中途翻面且腌制时间越长越入味哦)
4、空气炸锅调200度预热5min后 铺好锡纸 先放一部分鸡腿 放置好鸡腿后 空气炸锅200度炸18min(中间需翻面)
5、18min后就可以出锅享用啦
15小时前
爱太给力 1星
共回答了176个问题 评论
根据鸡腿的数量有些许差异,一般是200度15分钟即可。
空气炸锅烤鸡腿的时间并不是固定的,一般需要15-20分钟左右,如炸2个鸡腿,先要将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的烤篮中,设置200度温度烤10分钟,时间到了之后将其取出翻面再设置3分钟继续烤,等再次到了时间之后翻个面继续烤2分钟即可。
若是鸡腿数量较多,或是较大的鸡腿,炸好后要看一下里面是否有血丝,若是还有鲜血说明还没熟,要是肉质白色,无血渍就说明鸡腿熟了,可以放置温度合适后食用。
13小时前
分手后 1星
共回答了130个问题 评论
空气炸锅炸鸡腿的方法,我们可以先用洋葱,胡萝卜,料酒,把鸡腿进行腌制一下,这样做出来的鸡腿不会有腥味,我们把腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,定时二十分钟,在时间到了的时候把鸡腿拿出来翻个面,再放入空气炸锅里定时二十分钟,这样美味的鸡腿就做好了
11小时前
故人姝 3星
共回答了300个问题 评论
炸鸡腿是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
将鸡腿处理成半开状,便于入味和烤熟。
放入葱香蒜,加入十三香。
加入酱油,老抽,料酒,蚝油。
抓匀,腌制一小时。
空气炸锅盘子用锡纸封住。
将鸡腿摆上。
腌制的葱姜蒜也铺上。
撒上胡椒粉。
180度烤30分钟即可盛出。
7小时前
愛沒有假如 1星
共回答了156个问题 评论
空气炸锅炸鸡腿的做法步骤: 1.鸡腿切斜刀。
2.放入酱油.盐.耗油.五香粉,抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一宿。
3.蛋液中放入生粉,搅匀。
4.鸡腿滚入蛋液。
5.沾满面包糠。
6.摆入炸筐中,刷少许油。
7.预热好的空气炸锅,200度,15分钟。
8.表面金黄酥脆,内部软嫩多汁。
2小时前
回答问题
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