一见终情 3星
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材料
料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块 紫苏叶
香菇鸡汤的做法
1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,紫苏叶、红枣泡软,生姜洗净拍松;
2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;
3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
21小时前
恐学症 2星
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第一步把土鸡洗干净剁小块,冷水下锅,把鸡肉倒入,加入适量料酒,焯下血水,煮开后将鸡肉捞起沥干水分装碗里待用。(那样煲出来的汤比较鲜美)
第二步将生姜去皮洗干净切片,香菇洗干净对半切,红枣洗干净。
第三步将焯过水的鸡肉倒进电砂锅里,加半锅开水,加入生姜、香菇、红枣高档火煲三个小时。
最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精调味。
19小时前
回答问题
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