红枸杞和黑枸杞的区别

妖艳花裤衩 1个月前已收到2个回答举报

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红枸杞和黑枸杞的区别：

黑枸杞和红枸杞虽同属枸杞，但它们之间的区别还是很大的，如下：

1、外观上的区别。

黑枸杞外观黑色的，红枸杞则是红色的。

2、营养成分。

黑枸杞以原花青素为主，且黑枸杞含糖小，直接干嚼只有淡淡的甜味；红枸杞含糖量较大，直接服食口感清甜，吃起来非常美味。

3、泡出来颜色不同。

红枸杞泡久了才会出颜色，且颜色淡黄色为主；黑枸杞颜色在弱酸性水中紫色的，弱碱性水是蓝色的。

4、服用数量不同。

黑枸杞2g的量，红枸杞20g左右！

18小时前

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从颜色就有很明显的区别，一黑一红。而功效方面上，是黑枸杞更胜一筹。因为黑枸杞中含有花青素，能够有效地防止衰老。而且黑枸杞的含糖量相对于红枸杞来说较低，适用于糖尿病患者食用，对降低血糖有帮助。黑枸杞的使用方法最好是口嚼，而红枸杞一般是来泡水喝的。虽然枸杞对身体很好，但是最好不要多吃，要注意均衡饮食。

16小时前

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