守護吶段情 3星
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原料
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圆白菜 (半颗)
粉丝 (一把)
鸡蛋 (2个)
海米 (一小把)
盐 (适量)
生抽 (适量)
葱 (适量)
1/圆白菜切一半,洗净后切丝备用。
2粉丝温水泡十分钟,控干水分备用。
3/海米多洗几遍。
4/两个鸡蛋,打散,加少许盐,提前炒好备用。
5/热油下葱花和海米,超出海米的鲜味。
6/加入圆白菜,翻炒,加入少许生抽,继续翻炒,直到变软。
7/放入粉丝,加少量清水,可以用筷子搅拌,再加入少许生抽,少许糖调味。
8/粉丝变软后加入炒好的鸡蛋。
9/加入少许盐,或鸡精调味即可。
10/美味又好吃的虾干蒸粉丝做法完成开吃了。
3小时前
逗狗唱國歌 3星
共回答了347个问题 评论
准备好小虾干,姜蒜,生抽,豆瓣,白糖,鸡粉,香葱,料酒。将粉丝泡软挤干水分备用。
锅中下油,加入姜蒜,豆瓣炒出红油,加入粉丝,加入白糖,生抽,鸡粉炒3分钟放入盘中备用,将虾干摆放在粉丝上面放入料酒,放在蒸锅上蒸20分钟就可以了。
1小时前
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